Bûche composée d’une mousse au chocolat fumé au sapin, un croustillant à la brioche grillée ainsi qu’un caramel de mucilage. Une création tout en équilibre, à la fois réconfortante et subtilement boisée, qui évoque la chaleur d’un feu de cheminée au cœur de l’hiver.
Une bûche maison, pensée comme une promenade gourmande à partager pour 10 à 12 personnes.
Cette création existe également en demie portion, 4 à 6 personnes.
Contient du gluten et du lactose.
(À récupérer entre le jeudi 18 et le dimanche 21 décembre)
Bûche composée d’une mousse au chocolat fumé au sapin, un croustillant à la brioche grillée ainsi qu’un caramel de mucilage. Une création tout en équilibre, à la fois réconfortante et subtilement boisée, qui évoque la chaleur d’un feu de cheminée au cœur de l’hiver.
Une bûche maison, pensée comme une promenade gourmande à partager pour 10 à 12 personnes.
Cette création existe également en demie portion, 4 à 6 personnes.
Contient du gluten et du lactose.
(À récupérer entre le jeudi 18 et le dimanche 21 décembre)
