Assiette "Pont"

L'assiette "Pont" incarne une élégante métaphore de la connexion, imaginée pour rassembler les saveurs et les convives autour de la table. Le Chef Philippe Deslarzes a conçu cet objet avec la vision d'une pièce qui non seulement sert de support aux délicatesses culinaires mais qui relie aussi les éléments d'un plat avec harmonie et créativité.

Fabriquée à la main par l'artiste Anne Merz, cette assiette est sculptée avec une précision qui reflète les arches majestueuses des ponts scandinaves, équilibrant parfaitement forme et fonction. Sa silhouette ondulée et ses lignes nettes captivent l'œil et invitent à une exploration visuelle avant même que le palais ne soit enchanté par les mets qu'elle porte.